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¿Cómo se purifica el agua?

¿Cómo se purifica el agua?

El agua que purificamos proviene de los ríos, manantiales, pozos (por ahora, pronto tendremos que purificar agua de mar como se hace en Dubai e Israel) y lo más importante en el agua de consumo humano es evitar la transmisión de enfermedades y efectos tóxicos.
El proceso de purificación siempre dependerá de los parámetros que tenga el agua de la red o el agua que se planee utilizar (agua cruda), por lo que se recomienda realizar análisis del agua (TDS, nivel de cloro, ph, nivel de dureza, etc.) antes de elegir que equipos o pasos incluir en nuestro sistema de purificación.
Las grandes marcas de agua embotellada nos han acostumbrado al sabor del agua baja en sales (agua osmotizada), sin embargo esto no quiere decir que una agua purificada que no sea baja en sales, no sea apta para consumo humano (el limite establecido por la OMS es de 500 ppm), en muchos casos es tan baja (menor a 30ppm) que al entrar a nuestro cuerpo en realidad nos deshidrata ya que el agua al no tener minerales suficientes tomará los minerales de nuestro organismo. En México debe cumplir con la NOM-127-SSA1-1994 para garantizar que es seguro beberla.

1. Desinfección

El cloro es el desinfectante más usado para reducir o eliminar los microorganismos, tales como bacterias y virus, que pueden estar presentes en el agua. Este paso se encuentra al principio del proceso por que mas adelante, será eliminado del agua para evitar toxicidad y claro, mejorar el sabor y olor del agua.
Las normas Mexicanas establecen que hay que alcanzar una concentración de cloro libre residual de 0.5 a 1.5 mg/l.

2. Filtración con medios granulares o mallas

Este paso elimina los sólidos suspendidos en el agua. Típicamente solo retienen las mayores a 10 o 30 micras, que pueden estar presentes en el agua, como tierra, arena, y otras. Es una de las primeras etapas del proceso de purificación con de eliminar partículas que podrían ensuciar u obstruir los equipos utilizados en las etapas posteriores.
Los medios granulares más comunes son arena sílica, zeolita, antracita, granate (garnet) o la combinación de algunos de ellos en lo que se denomina un lecho multimedia.
Los filtros de medios granulares requieren retrolavarse periódicamente para liberar toda los sólidos retenidos, en cambio los filtros de malla poseen una válvula auto limpiante, por lo que son más prácticos.
     

3. Carbón activado granular (CAG)

El CAG es un excelente adsorbente de compuestos orgánicos que pueden ser tóxicos o producir color, olor o sabor al agua. 
Además, es el encargado de eliminar o reducir el cloro del agua, ya que lo convierte en ion cloruro (Cl–).
Existen distintos tipos de carbón activado, yo siempre recomiendo el de cáscara de coco, ya que tiene mayor porosidad lo que le da una mejor retención de materia orgánica, además de que no altera el pH, dejando en el agua un sabor muy agradable al gusto.
Es muy importante realizar el mantenimiento del filtro de carbón activado (si tienes dudas de cómo hacerlos, te dejó mi tutorial) para evitar el crecimiento bacteriano en el carbón activado. Tiene una superficie rugosa que permite  a las bacterias una buena fijación, además retiene materia que se convierte en alimento de estos organismos. De esto, el crecimiento bacteriano es una consecuencia inevitable de no hacer el retrolavado periódicamente
Se recomienda realizar el cambio del Carbón activado una vez por año.  

4. Suavizador

Se utiliza este proceso cuando el nivel de dureza es tan elevado (250 ppm) que causan un sabor desagradable o que causa incrustación en tuberías y los equipos siguientes. Es obligado suavizar el agua cuando se planee utilizar ósmosis inversa y su dureza es mayor a 150 ppm, de lo contrario se taparan las membranas de ósmosis inversa mucho más rápido de lo normal.
Se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular sales de magnesio y calcio.
Para suavizar se utiliza una resina de intercambio iónico, cargada negativamente (catiónica). Se trata de esferas sintéticas con matriz polimérica, capaces de intercambiar iones en un líquido, de acuerdo con su carga y la intensidad de la misma.
Cuando el agua pasa a través de la resina, los iones de Ca+2 y Mg+2 con una carga positiva fuerte, remplazan a los iones de Na+ que tienen menor carga. De esta manera, los iones que provocan dureza quedan retenidos en las esferas de resina. 
Las resinas de intercambio iónico tienen una capacidad de intercambio determinada que normalmente se mide en granos por pie cúbico (gr/ft3). Cuando se alcanza este límite, debe regenerarse la resina. El regenerante es una solución de salmuera, es decir cloruro de sodio (NaCl) al 10% diluido en agua. 

5.- Filtro pulidor o abrillantador

Al igual que los filtros multimedia o de malla, también se encargan de retener sólidos y partículas suspendidas, la diferencia radica en que retienen partículas más pequeñas, tipicamente de 1-5 micras

6. Ósmosis Inversa (OI)

Sólo se requiere osmosis inversa cuando se busca disminuir la concentración de sales presentes en el agua. Como se mencionó al inicio del presente blog, las grandes marcas han acostumbrado al público al sabor característico de aguas con bajo contenido en sales.
En un equipo de ósmosis inversa, al aplicar una presión suficientemente alta al agua, se le fuerza a pasar a través de una membrana porosa que rechaza a más del 99% de las sales. Esta tecnología implica que un porcentaje del agua que se alimenta al sistema se destine a rechazo para que arrastre las sales. A este flujo se le llama rechazo o concentrado. El porcentaje de agua rechazada depende de la calidad de agua a tratar. Dependiendo el caso, se diseñan equipos de múltiples membranas con arreglos en serie o paralelo.
En el mercado existen diferentes tipos de membranas: alta productividad, alto rechazo, agua salobre y más recientemente, especiales para agua de mar. Las diferencias en su diseño y en sus materiales de fabricación les otorgan capacidades diferentes tanto en flujo de operación, como en porcentaje de rechazo de sales.
Las membranas pueden incrustarse con carbonatos, sílice, materia orgánica o microorganismos. Cuando esto sucede, deben tratarse (video: como se lava una membrana de ósmosis inversa) o enviarse a desincrustar mediante químicos adecuados para cada caso. Previo a la entrada a la OI, se coloca un filtro de cartucho con la finalidad de retener partículas sólidas mayores a 1 micra, que no se hubieran logrado retener en los equipos anteriores o procedentes de los mismos. Es una última protección para la OI.

7. Ozono

En este punto de un tren de tratamiento, el agua ya está purificada y es apta para beber, sin embargo aún existe el riesgo de que pudiera contaminarse en el transcurso del ultimo filtro al envase, es por eso que se utiliza ozono, el desinfectante más potente del mundo.
El proceso generación de ozono parte de oxígeno molecular (O2), que pasa a través de una cámara especial en el que se expone a una carga eléctrica con el voltaje suficiente para romper el enlace del O2 y recombinar en moléculas de oxígeno en O3, Ozono. Este tipo de generación de ozono se conoce como “de descarga de corona”.
El O3 se inyecta en forma de burbujeo a un tanque de residencia o mediante succión con ayuda de un ventury, directo a la tubería del agua producto para hacerla llegar al tanque de almacenamiento de agua tratada. La ozonización deja un residual que es útil cuando el agua se envasa en garrafones reciclables que pueden haber quedado con alguna contaminación bacteriana después del proceso de lavado.

8. Esterilizador luz ultravioleta UV

Como una última etapa de esterilización y previo al embotellado, como una segunda barrera de protección, se utiliza una lámpara de luz ultravioleta (UV-C) en la que el agua pasa a través de una cámara que integra una fuente de luz UV de la longitud de onda corta (menor a 250 nanometros) para impedir la reproducción y proliferación bacteriana o viral en caso de estar presente.
Dependiendo la marca, los bulbos de las lámparas UV tienen diferentes promedios de vida media, aunque en general es de 9000 horas.
Estos 8 son los procesos de purificación de agua más comunes y más eficientes en el mundo, por esto son los que utilizamos en los módulos de autoservicio de oasis exprés. 
Esperamos este articulo haya sido de mucha utilidad, si necesitas ayuda con tu equipo de purificación o necesitas una asesoría personalizada no dudes en contactarme al 4431193929 Saludos! WhatsApp https://bit.ly/3rutwQP 
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Comentarios

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